五味子烘干工藝:預(yù)熱→排濕→熟化→收身→提香→回潮。" />

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五味子烘干機(jī)烘干過程 五味子烘干機(jī)報(bào)價(jià)

      中藥材生長發(fā)育到一定階段,藥用部位和器官都已符合入藥要求時(shí),此時(shí)也正是藥材采收加工時(shí)。而五味子作為一種名貴中藥材,具有著益氣,固精,益脾,補(bǔ)腎,安神的功效。那么五味子要如何做好采收和加工呢?下面大家一起來看看吧!

         一、五味子的采收

1.采收年限

五味子一年生苗移栽后3年開花結(jié)果,4-5年進(jìn)入盛產(chǎn)期。

2.采收時(shí)間

五味子要在深秋果實(shí)成熟后采收;時(shí)間應(yīng)于8下旬至9月末果實(shí)呈紫紅色時(shí)采摘,在晚秋落葉霜凍以后采摘,霜打后果實(shí)呈紫紅半干時(shí)質(zhì)量最佳,但過晚采摘會(huì)不利于植株秋季生長,會(huì)影響下一年產(chǎn)量。最好選擇在晴天的上午露水消失后進(jìn)行,以便能及時(shí)置陽光下曬干。野生五味子切忌提前采收,特別杜絕采青現(xiàn)象發(fā)生。

3.采種樹的確定

選種標(biāo)準(zhǔn)是把穗長8厘米以上,平均粒重0.5克以上,漿果著色早的結(jié)果樹,確定為采種樹。

4.采收方法

采摘時(shí)要輕拿輕放,以保障商品質(zhì)量。果實(shí)采摘后,除去果梗等雜質(zhì)。

5.裝筐

將剪下的果實(shí)輕放筐內(nèi),要輕拿輕放,防止損傷果實(shí)。

        二、五味子的加工

要隨熟隨采,采收時(shí)應(yīng)注意不要?dú)墓麑?shí),以保證五味子的外觀質(zhì)量。采回后要及時(shí)晾曬,可日曬或烘干。

人工采收后,攤在水泥地面上或用葦席等做鋪墊進(jìn)行晾曬,于日光下曬,曬至抽皺,并要勤翻動(dòng),要防雨,以免發(fā)霉變質(zhì),使其自然風(fēng)干。直至達(dá)到干燥標(biāo)準(zhǔn)要求為止。若遇到陰雨天,要在室內(nèi)進(jìn)行烘干,烘干時(shí)要注意保持合適的溫度,開始時(shí)室溫在60℃左右,烘至半干時(shí)將室內(nèi)溫度降至40-50℃。當(dāng)達(dá)到八成干時(shí),可以在室外進(jìn)行晾曬。但溫度不能過高,以防揮發(fā)油散失或變成焦粒,降低藥材質(zhì)量。晾干或烘干后,要揀去果枝、果柄、黑色的果粒、雜質(zhì)異物,篩去灰屑即可貯藏。干后存放于通風(fēng)干燥處,要防止鼠害和污染。

 

     五味子加工工藝步驟:

(一)、采收五味子果實(shí),要適時(shí)。若是果實(shí)采收過早,將會(huì)大大降低五味子的商品質(zhì)量;至于采收過晚,就會(huì)造成落粒,從而導(dǎo)致五味子的經(jīng)濟(jì)損失。所以應(yīng)適時(shí)采收很重要。當(dāng)五味子果實(shí)變軟而富有彈性,外觀呈紅色或紫紅色時(shí),這就已達(dá)到生理成熟,即在8月末至9月上丶中旬進(jìn)行采收。選晴天采收,在上午露水消失后進(jìn)行。采收時(shí),要做到盡量少傷葉片和枝條,對(duì)于采后暫時(shí)運(yùn)不完的果實(shí),要放陰涼處貯藏,以確保果實(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量。
 

(二)五味子果實(shí)的干加工。

1. 陰干法。做法是將五味子放在干燥,陰涼,通風(fēng)處攤開,攤開厚度不能超過3厘米,還要做到經(jīng)常翻動(dòng),直至五味子干燥即可。

2. 是將五味子放在日光下曬干的加工方法,要以涼曬,絕對(duì)不可曝曬。涼曬時(shí)五味子攤放厚度不可超過5厘米,曬時(shí)應(yīng)經(jīng)常翻動(dòng),直至干燥為止。這個(gè)辦法受制于天氣。

3. 使用熱泵型的五味子烘干機(jī),這是目前最先進(jìn)的辦法,烘干效果是最好的。

4、烘干處理:五味子新鮮果采摘后,表面附有塵埃和部分農(nóng)藥殘留,干燥前需要清洗處理。將淋洗以后的五味子瀝干,然后按照一定的鋪料密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)放入物料盤中進(jìn)行熱風(fēng)干燥。干制品的水份含量一般在10-15%之間,放置在陰涼干燥處。空氣濕度在65%以下,避免陽光直射。烘干時(shí),開始時(shí)室溫在 60℃左右,當(dāng)五味子達(dá)半干時(shí)將溫度降到 40℃—50℃,達(dá)到 八成干時(shí)挪到室外日曬至全干,搓去果柄,挑出黑粒即可入庫。

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